सावधान! गुड़, फल और... इन आइटम्स को दूध के साथ कभी न मिलाएं... बन जाता है जहर, जानें हेल्थ एक्सपर्ट की राय

Items That Shouldn’t Mix With Milk: हम अपने स्वास्थ्य को सही रखने के लिए दूध को बेहतर डेयरी प्रोडक्ट के रूप में चुनते हैं. अधिकतर लोगों का डेली रूटीन होता है कि वह इसे रात में सोने से पहले जरूर पीते हैं. लेकिन हेल्थ को ध्यान में रखते हुए  इनमें ऐसी चीजों को न मिलाएं जो आपके लिए जहर होती हैं.

आयुर्वेद के अनुसार दूध आम तौर पर भारी पेय पदार्थ है. यदि आपको पाचन संबंधी समस्या है, तो इससे बचना ही बेहतर है. अगर आप दूध का सेवन करते हैं तो उसे बिना कुछ मिलाए, उबालकर पिएं. HT कि रिपोर्ट के अनुसार, यदि आपको दूध पसंद है और आप इसे ठीक से पचा नहीं पाते, तो बकरी का दूध आजमाएं यह आंत के लिए को शांत करने वाला माना जाता है. यह जानकारी आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. रेखा राधामोनी ने दी है.

माता-पिता बच्चों की सेहत और खानपान को लेकर काफी सतर्क रहते हैं. वो बच्चों को ऐसी चीजें खिलाते हैं जोकि उनकी सेहत को बेहतर बनाए रखें. इसलिए हर मां-बाप बच्चों की डाइट में दूध को जरूर शामिल करते हैं. दूध एक संपूर्ण आहार है इसलिए बच्चों के विकास के लिए दूध का सेवन करना जरूर माना गया है. लेकिन कई बच्चे दूध पीना पसंद नहीं करते हैं इसलिए मां-बाप दूध को टेस्टी बनाने के लिए साथ ऐसी चीजों को खिलाते हैं जिससे दूध तो स्वादिष्ट बन जाता है लेकिन दूध के साथ इन चीजों के कॉम्बिनेशन से सेहत बिगड़ जाती है.

ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी चीजें बताने जा रहे हैं जोकि बच्चों को दूध के साथ या दूध पीने के बाद कभी भी नहीं खिलानी चाहिए. इससे उनकी सेहत से खिलवाड़ हो सकता है, तो चलिए जानते हैं (Bad Food Combination With Milk) कौन सी चीजे बच्चों को दूध के साथ कभी नहीं खिलानी चाहिए

डॉ. रेखा राधामोनी ने इन आइटम्स को दूध के साथ कभी न मिलाने की सलाह दी है:

दूध और गुड़: हम अक्सर सोचते हैं कि चीनी वाली चाय से ज्यादा अच्छी गुड़ की चाय है. हम दुध में भी गुड़ डालकर पीते हैं. आयुर्वेदिक रूप से यह संयोजन पित्त और कफ को बढ़ाता है. इसकी जगह रॉक शुगर या मिश्री का प्रयोग करें.  

दूध और खट्टे फल: आयुर्वेदिक ग्रंथों में से एक योगरत्नाकर में उल्लेख किया गया है कि यह संयोजन आंत के लिए जहर के समान है और इससे हर कीमत पर बचना चाहिए. 

दूध और मांसाहार: आयुर्वेद के अनुसार यह सबसे घातक संयोजनों में से एक है जो त्वचा रोग, अपच और अन्य गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल रोगों का कारण बनता है.

दूध और समुद्री नमक: यह पैनकेक और ब्रेड में इस्तेमाल किया जाने वाला एक सामान्य संयोजन है. लंबे समय तक उपयोग से पाचन खराब हो सकता है, अगर आपको नमक डालना ही है तो इसकी जगह सेंधा नमक का इस्तेमाल करें.

 दूध और मूंग: पायसम (खीर) जैसे भारतीय व्यंजन बनाने के लिए मूंग को दूध के साथ मिलाया जाता है. यह पेट के अनुकूल संयोजन नहीं है.